SPING ROLL VIETNAM

SPRING ROLL VIETNAM

Spring rol,dengan kulit yang renyah dan isi yang lezat,membuat kita tidak bisa berhenti mengunyah rasanya yang gurih manis,membuat kita ingin mencobanya lagi dan lagi 🍒

 Bahan- bahan:

1. 250 gr udang kupas rebus

2.10 lembar kertas nasi

3. 2 buah wortel

4. 1 buah paprika merah

5. 1 buah kol ungu

6. 1 buah timun

7. 2 sdm minyak goreng untuk olesan

8. Bihun rebus secukupnya

9. Selada secukupnya

10. Air hangat secukupnya

11.Mayonnaise secukupnya

12. Sasa Saus Sambal

Langkah Membuat: 

1. Iris memanjang kol ungu, paprika, timun, dan wortel. Lalu, potong selada menjadi lembaran kecil.

2. Siapkan air hangat dan ambil selembar rice paper. 

3. Celupkan kertas nasi ke air hangat kurang lebih 5 detik. Setelah itu, angkat dan letakkan di piring yang telah diolesi minyak goreng.

4. Susun sayuran yang telah dipotong, bihun rebus, dan udang rebus di atas kertas nasi.

5. Lipat sisi kanan dan kiri kertas nasi, lalu gulung hingga spring roll menjadi pada.

6. Sajikan dengan mayonnaise atau Sasa Saus Sambal sesuai selera.