DONKUS

               DONAT KUKUS 

Donat kukus terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas, seperti tepung terigu, gula pasir, telur, dan mentega. Bahan-bahan yang digunakan membuat donat kukus menjadi sebuah dessert yang sehat dan lezat.

Bahan-bahan:

- 200g tepung terigu

- 100g gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 100ml air hangat

- 1 telur

- 2 sendok makan mentega

- Topping (opsional): gula halus, cokelat, kacang,keju,springkle

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Tambahkan ragi instan dan air hangat ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga adonan menjadi elastis.

3. Tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan menjadi halus dan elastis.

4. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

5. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menjadi bentuk donat. Buat lubang di tengah-tengah adonan untuk membuat donat.

6. Letakkan donat di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega.

7. Kukus donat selama 15-20 menit hingga donat matang dan empuk.

8. Setelah donat matang, angkat dari loyang dan letakkan di atas kertas penyerap minyak.

9. Jika ingin menambahkan topping, taburi donat dengan gula halus, cokelat, atau kacang.

10. Donat kukus siap disajikan.